Un ancien moulin à eau avec des chambres d'hôtes et un gîte pas comme les autres c'est le Moulin du Chapitre à Sorèze dans le tarn

Suite « ABRIAL » (60m2), Chambre du Meunier (19m2), pour une ou deux personnes avec un lit en 160x200, pouvant facilement accueillir un lit supplémentaire, jouit de la vue du clocher St Martin de Sorèze.
	La salle d'eau avec sa douche et ses deux vasques et ses w.c. séparés et indépendants.
La chambre « JEU de l'OIE » (10m2), du nom de sa collection avec deux lits en 90.